Ars Collecta Blanc de Blancs Reserva
Un llegat de més de cinc segles.
Més de cinc segles d'experiència avalen els caves de Codorníu. En la col·lecció Ars Collecta trobem la fusió perfecta d'innovació i tradició. Procedents de Celler Jaume, un petit celler que es caracteritza per la cura absoluta de les seves vinyes i pel seu esperit innovador, els caves com l'Ars Collecta Blanc De Blancs Gran Reserva són de qualitat inimitable.
El cupatge del cava Ars Collecta Blanc De Blancs Gran Reserva presenta una creativa combinació de raïm de les varietats Chardonnay, Parellada i Xarel·lo, que li aporta una textura untuosa i una alta acidesa molt característiques.
Brinda pels teus èxits amb un cava de caràcter guanyador.
Envelliment
Mida
Estructura
MA
RI
DAT
GE
CODORNÍU
Suggeriments
Ars Collecta Blanc De Blancs Gran Reserva és un cava amb caràcter propi que es gaudeix tant en menjars com en entrants.
Farà ressaltar tota classe de mariscos i fruits de la mar a més de peixos crus com sashimi, carpaccio i tàrtars, acompanyats de salses suaus i amb pocs condiments.
Notes de tast
VistaTonalitat groga càlida i reflexos daurats que es combinen amb bombolles fines i una corona duradora.
NasLes aromes de fruites com el préssec i la nectarina es fundin amb les notes torrades i el fons de fruita seca i brioix.
BocaHarmonia de sabors complexos, equilibrats i una textura cremosa típica de la varietat Chardonnay.
