NUESTRORESTAURANTELa Torre de Codorníu

Entorno exclusivo

Cocina de Autor

VEN AL
RESTAURANTE
LA TORRE DE
CODORNÍU

Sumérgete en una experiencia culinaria excepcional en La Torre de Codorniu, donde el Chef Victor Lema lidera este nuevo concepto gastronómico que brinda un estilo de cocina de mercado basado en productos estacionales, con un toque de autor y esencia mediterránea. En el marco en una torre modernista histórica, este lugar te sorprenderá por su alta cocina a precios asequibles, platos inteligentes y sabores nítidos. Además, su equipo cercano y profesional domina nuestros cavas y vinos para realzar así cada momento de esta experiencia gastronómica y hacerla única y auténtica.

MENÚ ARS COLLECTA

ENTRANTES PARA COMPARTIR
Surtido de ibéricos
Croquetas de pollo rustido
Ensalada de ventresca de bonito de Bermeo, tomates y encurtidos
Pan de coca con tomate

SEGUNDO PLATO A COMPARTIR
Corvina con setas de temporada y trinxat de patata con col
Solomillo de ternera Robespierre, parmentier apio nabo
Arroz con butifarra de Calaf, setas y espárragos verdes

POSTRES
Flan de queso y chantilly cítrica
Fresas Romanoff
Crema catalan con carquiñolis

INCLUYE
Pan, agua y café incluido

Bodega incluida: Cava Ars Collecta Blanc de Blancs ( 1 botella/4 personas)

MENÚ LA TORRE

ENTRANTES PARA COMPARTIR
Virutas de jamón
Croquetas de pollo rustido
Ensalada de pera, queso de cabra y frutos secos
Huevos estrellados, trufa y setas de temporada
Pan de coca con tomate

SEGUNDO PLATO A COMPARTIR
Salmón al horno con menier cítrica y vainas
Meloso de ternera a baja temperatura con parmentier de puerros
Canelón de pollo rustido y foie

POSTRES
Pastel de chocolate y avellanas
Sorbete de limón

INCLUYE
Pan, agua y café incluido

Bodega incluida: Cava Cuveé Original (1 botella/4 personas)